O restaurante japonês, com expertise em culinária fusion, é um clássico no mercado pernambucano. Há mais de 25 anos vem conectando sua cozinha à produção internacional, que vai desde a execução das receitas até a ambientação moderna e elegante. A casa, instalada próxima à praia de Boa Viagem, recebe o público com o conforto de pé-direito duplo, amplo balcão de sushi, dois bares e cozinha à vista do cliente. Na mesa, não podem faltar sushis e niguiris preparados com peixes frescos. A seleção do sushiman capricha na apresentação. Na lista dos mais pedidos também está o carpaccio de salmão trufado ou de polvo trufado, além do atum em cubos com molho do chef. Entre os pratos quentes, chamam atenção entradas como carré de cordeiro e sashimi de filé mignon.
Fonte: Guia Recife Escondidinho
Funcionamento:
Segunda a quarta, 18h à meia-noite; quinta, 18h à 1h;
Sexta, 12h às 15h e 18h à 1h;
Sábado, 18h à 1h;
Domingo, 12h às 15h e 18h à meia-noite.
Endereço:
Rua Vicência, 85, Pina, Recife-PE
Contato:
(81) 3328-3585
Instagram:
www.instagram.com/esquinadomalte
