Borsoi Café Clube

A cafeteria de Paloma Amorim e George Gepp fica no térreo do eclético edf. Califórnia, tem esse nome em homenagem ao arquiteto Acácio Gil Borsoi, que projetou o prédio. Feito com grãos Mitsuo, o expresso é vendido a R$ 5,50. O cappuccino (expresso e leite vaporizado) sai a R$ 8,00 — a ausência de adereços nessa receita, do tipo canela e chocolate, mostra que o propósito é valorizar o café, sem alegoria. Para comer, pagam se R$ 15,00 pelo sanduíche de pernil no pão de queijo, mais picles de cebola, abacaxi e queijo gouda.

Localização

Rua Artur Muniz, 82, Boa Viagem

+55 81 3071-6834

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