Forneria 1121

– La mejor pizza de la ciudad viene dividida en ocho rebanadas, tienen espesor grueso y bordes anchos y crujientes. Además de los ingredientes tradicionales, hay 12 pizzas creadas en el lugar, entre ellas la “Monteiro” que lleva salsa de tomate, musarela, salame intaliano, “queso del reino” y cebolla caramelizada es la más pedida, seguida por la “Boa Viagem”, que lleva camarones, salsa de tomate, puerro, palmito y requesón. Con rebanadas de tomate italiano, mozzarella de búfala y parmesano, la versión napolitana también tiene éxito. Para endulzar, vaya de petit gâteau, hecho con un ligero perfume de naranja.